Покупаю маргарин только ради этого рецепта: рецепт вкусного десерта, который точно захочется повторить.
Маргарин: что это, чем отличается от сливочного масла и есть ли разница
Многие считают, что маргарин намного вреднее сливочного масла. Но это не так. Они отличаются только по составу. В статье рассказываем, из чего делают маргарин, как его выбрать и использовать в кулинарии. У маргарина плохая репутация: будто бы в составе одни трансжиры. На самом деле он не такой вредный, как о нем говорят. Да, «плохие» жиры там действительно могут быть, но не намного больше, чем в других маслах. Но обо всем по порядку. Маргарин появился как более дешевая замена сливочному маслу. Внешне они похожи, но по составу различаются...
Что такое маргарин на самом деле, где он содержится и как влияет на организм (интересные факты)
Казалось бы, что можно нового и интересного рассказать о маргарине? На самом деле много чего и начну я с краткой истории происхождения маргарина. Маргарин изначально назывался ОЛЕОмаргарин, и был придумал по велению французского императора Наполеона III, который предложил вознаграждение тому, кто изготовит низкобюджетный и качественный заменитель сливочного масла для вооруженных сил франции (а их тогда было ооочень не мало). Дело было относительно недавно, в 1869 году. Французский химик Ипполит Меже...