Что такое коктейль «Май Тай», из чего он состоит и как приготовить его дома? А также пошаговый рецепт коктейля, рекомендации по выбору рома и ликера и почему не стоит игнорировать сироп оршад. Обо всем этом расскажет «РБК Вино» Читайте РБК в «Максе». Коктейль «Май Тай» — это один из коктейлей, которые относят к разряду классических. Он основан на смешении темного и светлого рома. Также в него добавляют апельсиновый ликер и миндальный сироп, который называют оршад. Еще один важный ингредиент — сок лайма...

Коктейль "Май Тай" — один из самых знаменитых представителей тики-культуры, зародившейся в середине XX века в США. Его создание приписывают легендарному бармену Виктору Бержерону, известному как Вик(Trader Vic). В 1944 году в его одноименном баре в Окленде (Калифорния) напиток был впервые приготовлен для друзей из Таити. По легенде, попробовав коктейль, они воскликнули: "Mai Tai — Roa Ae!", что на таитянском диалекте означает "Невероятно! Лучшее!". Так родилось название. Традер Вик стремился подчеркнуть изысканность рома, поэтому в основе рецепта — смесь двух его видов...