2072 читали · 3 года назад
Лук-слизун: что это такое и с чем его едят
Многолетние луки представляют значительный интерес для садоводов. Они морозостойки, при хорошем уходе растут на одном месте пять лет и более, дают прекрасную витаминную зелень раньше, чем репчатый лук. Лук-слизун – источник витаминов, фитонцидов и биологически активных веществ. Он обладает редким для лука пищевым достоинством – содержит мало эфирных масел, поэтому лишен горечи и имеет слабоострый вкус и чесночный запах. Листья этого лука с удовольствием употребляют в пищу дети. К очевидным достоинствам этого лука относится и то, что он способен до семи дней сохранять свою свежесть и сочность...
120,6 тыс читали · 3 месяца назад
Стрелки лука! Почему появляются и что делать?
А кто-то и не знает, что это такое - стрелка у лука. Однажды спросили так в комментариях. И пока отвечала, сама для себя сделала открытие. Часто мы используем слова, даже не задумываясь, что они означают, почему так назвали - стрелки. Это цветонос (дудка), которую выбрасывает лук с целью размножения семенами. И похожи эти цветоносы на стрелы - круглый стебель и заостренное окончание. Кто-то что-то на каком-то этапе сделал не так, накосячил. ✔️ Неправильное хранение севка зимой. Правильное: При хранении 0...