Этого представителя луковых редко выращивают на огородах. Хотя сладковатый приятный вкус лука-порея из магазина давно оценили. Попробуйте посадить зелень, обладающую уникальным свойством: при хранении не теряет, а накапливает витамин С в 2-3 раза! Ах, эти ножки! Порей, который еще называют жемчужным, перловым луком, в одном семействе с цветами амариллисами. Родом из Малой Азии, он был завезен в Европу в средние века и стал одним из популярных зеленных овощей. Растение двухлетнее. На первом году появляются толстый стебель и листья...

Лук-порей самый ценный из всех видов лука. Из-за его полезных, да и просто вкусовых качеств, его однозначно стоит выращивать. Из-за того, что у лука порея довольно длительный вегетационный период, его приходится выращивать через рассаду. Вырастить рассаду не сложно. В выращивании лука порея самое муторное, на мой взгляд, – это высадить эту самую рассаду в открытый грунт. Всё остальное, совсем не трудно и не требует каких-то особых усилий. Я рассказывала о сортах лука порея, которые я выращиваю...