Миф: «Салат можно выращивать только на улице». Правда: Латук отлично чувствует себя на подоконнике или балконе. Главное — выбрать неглубокий горшок (корни у него поверхностные) и обеспечить достаточно света. Миф: «Если салат горчит, значит, сорт плохой». Правда: Горечь — это реакция растения на стресс. Чаще всего это происходит из-за жары или недостатка влаги. Если салат начал «стрелковаться» (выпускать цветонос), он почти всегда будет горчить...

Латук – это род растений из семейства Астровых, включающий в себя около полутора сотен видов. Практически все они являются сорняками, и только латук посевной (салат латук) является садовой культурой, употребление в пищу которой приносит пользу организму человека. Его выращивают и употребляют в пищу по всему миру. Выбор места для посадки Латук предпочитает солнечные безветренные места. Не стоит сажать его рядом с культурами, дающими сильную тень. Что касается почвы, то для выращивания салата латука хорошо подойдут плодородные почвы, нейтральные или со слабыми показателями кислотности...