Хрустящий, пикантный маринованный лук — идеальная закуска к шашлыку. Готовится быстро, а результат порадует вас и гостей! Ингредиенты (на 3 порции): Время приготовления: около 3 часов (включая маринование)...

Какой же шашлык без маринованного лука? Этот хрустящий, ароматный гарнир — настоящая классика любого пикника. Но многие сталкиваются с проблемой: лук получается горьким, вялым или слишком мягким. Знакомо? Вы готовите лук по рецепту, а он лежит в тарелке нетронутый, потому что никто не хочет есть «эту горечь». Сегодня делюсь проверенным годами рецептом маринованного лука, который получается идеальным каждый раз! Шаг 1. Подготовка лука Выберите плотные луковицы без зелёных ростков. Очистите от шелухи и промойте...