Луи Пастер, химик по образованию, стоял у истоков самых грандиозных научных открытий XIX века в области биологии, сельского хозяйства, медицины и гигиены. Начав свои исследования в области кристаллографии, Пастер вступил на путь, отмеченный открытиями, которые привели его к разработке вакцины против бешенства. Жизнь Луи Пастера, наполненная революционными открытиями, была отмечена также несколькими трагедиями, которые, несомненно, способствовали его стремлению понять болезни своего времени. Неутомимый...

Внук крепостных, основавший пространственную химию Луи Пастер появился на свет 27 декабря 1822 года в Доле — небольшом городке на востоке Франции. Его отец, Жан-Жозеф Пастер, занимался кожевенным ремеслом, был ветераном наполеоновских кампаний и происходил из числа крестьян, освобожденных после Великой французской революции. Настаивая на том, чтобы единственный сын получил образование и стал преподавателем, отец направлял большую часть семейного бюджета на его обучение в колледжах Арбуа и Безансона...