Самый подробный обзор о пользе и особенностях приема лецитина с практической точки зрения эксперта с 20-летним опытом Лецитин, уникальное натуральное вещество в структуре клеток нашего организма. Хотите поддерживать здоровье и работоспособность - Вам нужно знать о нем побольше. Можно даже сказать так: то какой ресурс жизнеспособности есть у нашего тела зависит от достаточного количества в пище лецитина. Потому что нет такой клетки где он не был бы представлен. С точки зрения биохимии, лецитин...

Во многие продукты сейчас добавляют лецитин, причём соевый. Что это вообще такое и не опасно ли это? Сейчас подробно разберём. Опасения по поводу лецитина у многих в первую очередь связаны с соей. Вроде бы вся она генно-модифицирована, а ещё в ней полно фитоэстрогенов, влияющих на нашу половую систему. На самом деле гормоноподобные вещества содержатся и во многих других продуктах (в частности, в винограде и в пиве). Но количества везде ничтожны! И ни одного случая, когда эти вещества навредили бы человеку, наукой не зафиксировано...