Вы любите чай по-бурятски? Я просто обожаю. Правда, пить его часто не могу, балую себя изредка, ведь это, если кто не знает, зеленый чай с молоком, маслом и солью. Все-таки я не бурятка, хоть в душе и разделяю очень многое из их культуры. Например, буузы. Или позы, как их называют в Забайкальском крае.  Их поедание это целая наука, кстати.  Сейчас научу. Буузы надо есть так: для начала желательно надеть слюнявчик или что-то вроде старой футболки, потому что буузный сок замучаешься отстирывать, а уханькаться буузами(так говорят в Забайкалье) много ума не надо...

На багульник в весеннюю ночь мои сны белым снегом легли - Этот пост сегодня озаглавлю строчкой из песни Ивана Кучина, по которой узнается культурный код забайкальца, весны и пробуждения, это то по чему скучаю даже спустя много лет жизни и видят во снах. Настоящее имя этого удивительного растения – Рододендрон даурский. Но для нас, забайкальцев, он навсегда останется багульником, или ласково – багулом. Цветение багульника – это короткая, но невероятно яркая вспышка красоты. Обычно этот период длится всего около двух недель...