Он мог бы открыть очередной ресторан, разработать сезонное меню или обучить молодых поваров авторской подаче, но выбрал другой путь: пополнить ряды участников спецоперации. Герой нашего материала родился в Архангельской области. Вскоре с семьей переехал в столицу Кубани. Службу в армии проходил в войсках ВДВ и всегда с теплотой вспоминал о своих сослуживцах. Как рассказала его супруга, он всегда тяготел к военному делу, хоть и посвятил свою жизнь кулинарному искусству: шеф-повар более чем с 30-летним стажем, опытом работы на международных судах и стажировкой в Аргентине...

Традиционным кубанским блюдом угощали казаков Коренной житель Краснодарского края известный повар Владимир Землянов сварил «Самый большой Кубанский борщ в России». Изначально он планировал приготовить 700 литров супа, но в итоге получился 1101 литр традиционного блюда. Благодаря такому результату шеф-повар попал в Книгу рекордов России. В будущем Владимир планирует побить собственный рекорд. Борщ готовили исключительно из кубанских продуктов, большую часть из которых купили на рынке...