Рис занимает лидирующие позиции среди различных злаков в мире. Сегодня существует около 1500 различных разновидностей этого продукта, и не только потому, что он очень популярен и потребляется. Рис также очень питателен - он богат клетчаткой, витаминами, минералами и различными питательными веществами, которые чрезвычайно полезны для здоровья. Круглый рис содержит мало жира и почти полностью состоит из белка. При этом он насыщен углеводами, поэтому является не только очень питательным, но и полезным продуктом...

У нас с рисом всё просто: или каша, или "не каша". Причём иногда запланированная "не каша" всё-таки предательски превращается в кашу, но мы продолжаем делать вид, что именно так и было задумано. Ну любит у нас рис слипнуться в один монолит, что поделать. То ли дело египтяне. У них обычный круглый рис — это блюдо на все случаи жизни: и в горе, и в радости, и в будни, и в праздники. А всё потому, что с помощью какой-то египетской магии он легко превращается в совершенно разные гарниры — и по вкусу, и по цвету, и даже по запаху...