Пицца – это не просто блюдо, это целый мир, полный ароматов, текстур и страсти. И если есть пицца, которая является истинной королевой, олицетворением простоты и изысканности, то это, безусловно, "Маргарита". Легенда гласит, что она была названа в честь итальянской королевы Маргариты Савойской, и ее цвета – красный (томатный соус), белый (моцарелла) и зеленый (базилик) – олицетворяют цвета итальянского флага. Приготовить настоящую "Маргариту" дома – это не просто следовать рецепту, это целый акт любви к кулинарии...

Пицца – еда, которой найдётся место в сердце и желудке любого чревоугодника вне зависимости от гастрономических предпочтений, религиозных взглядов и диетических ограничений. Хоть славит пицца итальянскую кухню, она давным давно стала международным достоянием. А знаете ли вы, что пицца родом не из Италии? А почему классический рецепт зовётся Маргарита? И почему американцы думают, что пиццу изобрели в Нью-Йорке? История пиццы Действительно, прообраз пиццы – лепёшки с томатами, сыром и оливковым маслом готовили ещё в Древней Греции...