362 читали · 1 год назад
Что такое кодавари, или почему японцы перепроверяют всё по десять раз
Япония — страна, где перфекционизм и внимание к деталям пронизывают все аспекты жизни. Одним из ключевых понятий, отражающих это стремление к совершенству, является термин кодавари. Но что же на самом деле означает это слово и как оно связано с культурой Японии? В этом посте мы рассмотрим, как кодавари формирует подход японцев к работе и жизни, а также его связь с концепцией икигай. А больше о жизни в Японии и ее культуре Вы сможете узнать, записавшись на увлекательный курс Куланова «Какой мы видим Японию и какая она на самом деле» по ссылке: https://kurs...
Гордость японского профессионала: кодавари
Кодавари (яп. こだわり) — своеобразное проявление японского перфекционизма. Яндекс переводит это слово, как «обязательство». По сути, это некий личный стандарт качества, стремление к идеалу в своем деле. Причём, неважно, каким делом занимается человек, большая ли это корпорация или маленькая закусочная. Кодавари — это пристальное внимание к мелким деталям, сосредоточенность на процессе, постоянное стремление к улучшению. Во многих закусочных и ресторанах Японии можно встретить блюдо «кодавари, но иппин» — «блюдо от шефа», гордость хозяина...