Риск — дело благородное. Но стоит ли рисковать собственными здоровьем и даже жизнью, если речь идёт, например, о поедании какой-либо необычной еды? Сомнительный и какой-то совсем нечестный выбор. Однако некоторые люди убеждены, что ради вкусного лакомства можно повысить ставки. Главное, подойти к такой трапезе более ответственно (всё проверить миллион раз и убедиться в добросовестности повара). Во многих странах есть такие специфические деликатесы, которые отважится попробовать только самый избалованный и смелый гурман...

Улувату — это район на самом юго-западном краю полуострова Букит в южной части Бали. Само слово «Улувату» переводится как «край скалы», что точно описывает местность: здесь высокие известняковые утесы обрываются прямо в океан. В отличие от многих других курортов Бали, Улувату — это не компактный городок, а скорее объединение нескольких деревень, пляжей и сёрф-спотов, разбросанных по всему полуострову. Почему Улувату популярен? Этот район давно привлекает путешественников сочетанием потрясающих пейзажей и особой атмосферы...