Невероятная форель на кедровой доске. В гостях Дмитрий Rus Grill
Кедровая обрезная доска
Кедровая обрезная доска является одним из самых популярных материалов для строительства и отделки помещений. Она обладает рядом особенностей, которые делают ее привлекательной для использования в различных проектах. Во-первых, кедр - это древесина, которая имеет высокую устойчивость к влаге и гниению. Это позволяет использовать кедровую обрезную доску в условиях повышенной влажности, таких как сауны, бани, бассейны и другие помещения с высокой влажностью. Во-вторых, кедровая обрезная доска имеет красивую текстуру и приятный запах...
Сёмга на кедровых досках раскроет вкус сибирской тайги
Копчение рыбы на древесине кедра — древний сибирский метод, который превращает обычную сёмгу в кулинарный шедевр. Аромат смолы, медленное томление и особый микроклимат создают неповторимый вкус, который невозможно повторить в городских условиях. Кедровые доски содержат фитонциды — природные антисептики, которые обеззараживают рыбу и придают ей тонкий хвойный аромат. В Сибири этот способ использовали ещё в XIX веке для сохранения улова без холодильников. «Кедр не просто дымит — он консервирует рыбу натуральным способом», — писал этнограф Владимир Даль...