Роскошные белые соцветия, похожие на свечи, медовый аромат… Большинству знаком высокий конский каштан. Но это совсем не то дерево, плоды которого можно есть. Предлагаем разобраться в каштановом многообразии и узнать о неприхотливых растениях, подходящих для любого сада. Конский (зовут также по-старинному желудник, э́скулус по латинскому названию рода) относится к семейству сапиндовые. Он даже не приходится «родственником» настоящему каштану из семейства буковые, плодовой культуре из теплых краев (в России встречается на Кавказе, Черноморском побережье)...

Конский каштан – это величественное дерево с густой кроной и красивыми гроздьями цветов, которые распускаются весной. Родом из Балкан, это растение стало популярным символом парков и садов по всему миру. Плоды каштана привлекают внимание не только своим внешним видом, но и разнообразием полезных характеристик. Конский каштан известен как старинное средство, впервые использованное в парфюмерии и косметике задолго до того, как его лечебные свойства были признаны официальной медициной. В Турции из каштанов издавна изготавливают муку, которую добавляют в хлеб...