Сегодня я решила показать вам очень простой и вкусный десерт, а именно крем-карамель. Для крема нам понадобится 700 миллилитров молока, (к сожалению, у меня нет коровы и приходится покупать в магазине), 6 яиц (от курицы, к сожалению, у меня их тоже нет), стакан сахара (только сахарный тростник, я не стала выращивать на балконе) и ванилин. Естественно, я не догадалась купить ванилин, поэтому использовала ванильный сахар. Одного пакетика вполне достаточно. Взбиваем яйца венчиком и добавляем сахар...

Готовлю очень стабильный и вкусный карамельно-сливочный крем, который отлично подойдёт как начинка и финишное оформление для тортов. Этим кремом можно наполнять пирожные, а также украшать капкейки и эклеры. Из этого крема получаются чёткие прорисовки различных узоров, а также великолепные карамельные розы, либо другие цветы в нежно карамельном цвете. Ингредиенты для карамельно-сливочного крема: Ингредиенты для карамели: Вы можете купить готовую карамель в магазине, я же приготовлю для крема свою...