Многие хотя бы раз совершали такую покупку: стоишь у полки в «Фикс Прайсе», видишь недорогую вещицу и берёшь её без особой цели, просто на всякий случай. Именно так в доме нередко оказывается разноцветная силиконовая форма для маленьких кексов. Печь в ней ничего не планируют — но неожиданно она превращается в один из самых используемых предметов в хозяйстве. Ниже — подборка идей, куда ещё можно пристроить такую форму, кроме духовки. У многих на кухне или в прихожей есть тот самый ящик, где вперемешку лежат пуговицы, батарейки, заколки, скрепки и прочая мелочь, которую жалко выбросить...

Забудьте про дорогие гели с резким запахом – в профессиональных кухнях жир со сковородок и противней снимают тремя копеечными компонентами: пищевой содой, солью и обычным кипятком. Технологи общественного питания уверяют: этот способ ничуть не уступает магазинной химии, а во многих случаях справляется с задачей даже эффективнее. Каждый из трёх ингредиентов выполняет свою функцию. Сода вступает в химическую реакцию с жировыми отложениями – она размягчает нагар и ослабляет его сцепление с металлической поверхностью...