И снова с нами Новый Орлеан, и снова в Москве Луизиана, креольская и каджунская кухни, но в формате бара, который организовали и запустили Вячеслав Ланкин и Владимир Журавлев. С их творчеством я знаком давно, что-то нравилось и нравится, что-то мимо, но однозначно всегда интересно и не избито. Начнем с названия: Big Easy – это прозвище Нового Орлеана, причем прозвище относительно молодое, его в начале 1970-х придумала журналист газеты «The Times-Picayune» Betty Guillaud. Так она озвучила противопоставление...

Big Easy Bar (Пятницкая, 16, стр. 1) — смелая затея в новоорлеанском духе, где подают устрицы с шотами, запускают в суп сливочную черепаху и устраивают бурлеск по любому поводу. — шеф-бармены Владимир Журавлев и Слава Ланкин — уникальные профессиональные люди, таких у нас еще поискать. Именно Ланкин и Журавлев запустили эту веселую машинку и сделали ее максимально достоверной, даже если ни один из посетителей никогда не бывал в Новом Орлеане; — веселенькие обои, состаренные стены и пол в бело-черной...

Изи-бар Кто-то отдыхает. Кто-то снова передаёт клиента без вводных. На неделе ты был продажником, аккаунтом, проджектом и даже психотерапевтом из сервиса Ясно. А теперь ты в баре. Можно выдохнуть. Сегодня про то, что редко обсуждают. Когда не клиент бесит. А свои. Внутри. Ты — аккаунт. Клиент на грани ухода. Ты подняла эскалацию, попросила команду «чуть быстрее», напрягла всех. Потом слышишь от проджекта: «Даша, зачем ты эскалировала? Мы бы и так всё сделали…» Ты — продажник. Выложился на все 100 в ходе сделки. Поднял на уши чуть ли не всю компанию. А затем на демо кто-то из команды говорит: «Ну, на это мы не коммитились...