А у нас на очереди еще одно замечательное "блюдо". Если его вообще можно так называть... Ну и по традиции немного предыстории. Хого - китайская посуда для приготовления пельменей, имеет два дна и встроенную печь для разогрева. Первые хого находят в китайских раскопках IV века нашей эры. Так же называют китайскую разновидность рагу. Причём для его приготовления не всегда используют именно хого, но и другую кухонную утварь: горшки или кастрюли. Почему Хого трудно назвать блюдом? На самом дела все до банального просто...

Когда наступают холода, нам чаще хочется есть горячее. Одно из блюд, которое просто готовится и может накормить всю семью, — это традиционный китайский хот пот. Это теплая и уютная трапеза, за которой можно собрать всех близких и, что самое приятное, не сильно потратиться. Рассказываем, как приготовить традиционный хот пот в домашних условиях. Что такое хот пот В переводе с английского «hot pot» значит «горячий котелок» — тот, что бурлит и варит. Это название интерактивного блюда, когда в центре...