Приготовить домашний сыр проще, чем кажется. Несколько ингредиентов, немного времени — и у вас на столе нежный, ароматный продукт, который намного вкуснее магазинного. А если говорить о твороге — это вообще кладезь здоровья. Разбираемся, чем полезен творог, и заодно делимся простым рецептом домашнего сыра. Чем полезен творог Творог — источник легкоусвояемого белка, а его регулярное употребление творога помогает: Оптимальная жирность — от 5 до 9%. Обезжиренный творог теряет часть полезных свойств (жирорастворимые витамины усваиваются хуже)...

Весной ветер и влажность часто мешают быстро разжечь мангал. Бумага сгорает, а угли так и не разгораются, и приходится подливать жидкость для розжига, но от нее еда может приобрести неприятный привкус. Есть способ проще: обычные бумажные полотенца и растительное масло из кухонного шкафа запускают ровный, долгий жар без дыма и химии. Что понадобится: 2–3 бумажных полотенца или салфетки 1–2 столовые ложки любого растительного масла Спички или зажигалка Угли для мангала Как делать: Почему это работает: Масло замедляет сгорание бумаги, превращая её в долгий, ровный источник тепла...