Корейский ресторан Hite - опасное место. Такие порции, что за раз много блюд не съешь и придется ходить и ходить, чтобы всё попробовать. Зашли в Hite с коллегами вечерком в четверг. На Серпуховской. Битком. Хорошо, что забронировали стол. Сначала закусочки панчан: капуста кимчи, арахис, рисовое тесто с заправкой, редька-дайкон, морковка, кабачок. Также взяли Ким жареный - сушеные солененькие и острые хрустящие водоросли нори. Также взяли Кимчи Джон - лепешка с капустой кимчи. Такую же ели в Южной Корее...

Масштабный проект с многомиллионными инвестициями, самый высокий ресторан и клуб в мире от команды «354 Exclusive Height» во главе с Алексеем Васильчуком и партнёрами Ильёй Мелешкиным и Дмитрием Ёжиковым заработал на последнем этаже башни «Око» (1-ый Красногвардейский пр-д, 21 стр. 2, Москва-Сити) в начале октября. На высоте 354 метра планируются гастрономические спектакли, первое show-food меню, а также знакомство с клубным батлером. Мы решили поговорить о «Birds» с Дмитрием Ёжиковым. — Чем отличается...