Выбор пасты - это вопрос физики и простых расчетов. Чтобы макароны сохраняли форму и радовали вкусом, достаточно ориентироваться на несколько ключевых правил. Основной ориентир — состав на упаковке. Качественный продукт всегда относится к Группе А и производится из твердых сортов пшеницы. Полезно заглянуть в таблицу БЖУ: хорошая паста содержит 12–14 грамм белка. При показателе ниже 10 грамм продукт с большой вероятностью разварится. Внешне макароны должны иметь естественный золотистый или кремовый оттенок и слегка шероховатую поверхность - так они лучше удерживают соус...

Я не олигарх. Просто решил зайти в магазин, где отовариваются богатые люди - у кого денег много. Посмотреть на красивую жизнь. Хорошо, что прошел фейс-контроль и меня оттуда не выперли! Одет-то я просто, без дорогого костюма от Бриони. Одним словом, я обычный человек - такой же, как вы. Вы (мои подписчики) мне написали, что самый дорогой магазин в Москве - совсем даже не "Мегацентр Италия", а "Глобус Гурме". И я решил проверить, так ли это. Начинаем, как всегда, с товара-индюкатора. Моей любимой "Активии"...