12,7 тыс читали · 6 лет назад
Креветки в сливочном соусе с чесноком
1) Разогрейте оливковое масло в сковородке, посолите и поперчите креветки, обжарьте с обеих сторон по 1-2 минуты, переложите на тарелку. 2) Растопите сливочное масло в той же сковородке, добавьте чеснок, томите в течение 30 секунд. 3) Влейте вино или бульон, уменьшите огонь до минимума и готовьте до тех пор, пока жидкость не испарится наполовину...
1827 читали · 6 лет назад
Какой стейк красной рыбы выбрать?
Мы с радостью поможем вам в этом нелегком выборе! С вас лайки за полезность и сохраняем в закладки шпаргалку. Ну, а с нас обзор стейков: ⠀ ✔️ВИД: ▫️Дикая: горбуша, кета, нерка. ▫️Аквакультура: семга, форель. ⠀ Тут всё зависит от ваших предпочтений. ⠀ ✔️ЖИРНОСТЬ: Самая диетическая горбуша, потом нерка, кета, форель, сёмга - самая жирная. ⠀ ✔️СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ▫️Семга и форель: запекаем, жарим, варим, солим, коптим. ▫️Нерка: запекаем, жарим, гриль, солим. ▫️Горбуша: запекаем под овощами, жарим, варим (супы идеально), солим...