​Грелин – один из самых «громко звучащих» гормонов в нашем теле. Его редко знают по имени, но каждый из нас регулярно ощущает его работу. Когда мы ждем обеда, когда спешим домой на ужин, когда нам хочется перекусить, – мы слышим его зов. Зачем нужен? Грелин – гормон голода, и это его главная, самая известная роль. Его открыли относительно недавно, в 1999 году, и это единственный из всех известных химических регуляторов, который заставляет нас есть. Главная задача грелина – сообщить мозгу, что энергии становится мало...

(Альтернативные заголовки): Вы ложитесь спать, а через час просыпаетесь от желания съесть всё, что есть в холодильнике. Вы думаете: «Сил нет, наверное, плохо поужинал». И идёте к холодильнику. Знакомо? Поздравляю, вас обманули...