Япония — страна с неповторимой культурой: языком, философией, эстетикой и, конечно, национальной кухней васёку. В 2013 году васёку попала в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, и не случайно: японцы точно знают, за что её ценят во всём мире. История японской кухни насчитывает тысячелетия — от древних охотников на слонов Науманна до изысканных ресторанов Токио. Вы замечали, как Миядзаки едва заметно проводит эту съедобную философию через свои фильмы? Причём делает это с такой любовью, что зрители выходят из зала...

Имя Хаяо Миядзаки знакомо многим, даже среди тех, кто терпеть не может аниме. Не призвать гениальность Миядзаки довольно сложно, как и его вклад в культуру мира. Как-нибудь я напишу статью как студия Гибли создает мультики и как Миядзаки там работает...