В столице новый гастротренд - кафешки, в которых всего одно блюдо В Москве начал набирать популярность новый гастрономический тренд - заведения, в которых нет столиков, а в меню всего одно блюдо. Печенье, пирог, картошка фри... Чем и как угощают москвичей затейливые и начинающие рестораторы? Ленинградский пр-т, 66 Одно из самых ярких открытий этого лета - кафе "Балканы" на Ленинградском проспекте. Название - не отсылка к полуострову, а созвучное с балконом... Дело в том, что еду навынос его владелец Петр Мартюк подает гостям с балкона пятого этажа...

За классными ресторанами больше не обязательно ехать в центр. Все чаще самые интересные проекты открываются в жилых районах, и некоторые из них уже легко могут посоперничать с любимыми местами в центре. Так что если давно хотелось выбраться за пределы привычных маршрутов, ловите подборку мест, ради которых это точно стоит сделать. «Культура встречи» в Раменках — новый проект Владимира Чистякова, шефа, который создал BURO.TSUM. Пространство двухуровневое, с огромными окнами, поэтому днем здесь очень много естественного света...