Пять лет проект работал в Санкт-Петербурге, а теперь дебютировал в столице с тем же форматом. Лучшие заведения определяли крупные предприниматели, для которых ресторан — часть деловой инфраструктуры и показатель качества городской среды. Lemon Guide остается единственным в России ресторанным рейтингом, который строится на голосовании представителей крупного бизнеса. В экспертное сообщество премии входят владельцы и основатели компаний из девелопмента, банковского сектора, промышленности, ритейла, гостиничного бизнеса и ресторанной индустрии...

В Петербурге очередной ресторанный бум: здесь открывают заведения с отличной кухней, необычными концепциями и особым вниманием к деталям, причем за деньги часто в разы меньшие, чем в Москве. Местные рестораторы не столько стремятся удивить размахом, сколько создать место со своим характером. Но при всех достоинствах петербургская гастрономия остается удивительно малоизвестной за пределами города. Настоящим открытием для москвичей стало появление в нашем городе петербургских ресторанов — Subzero, Saviv и других...