Этой статьей я открываю целую серию визитов в московские рестораны французской кухни. Почему вдруг французской? Дело в том, что в следующем номере журнала Discovery, в который я уже второй год пишу про гастрономию, планируется обзорная статья про эту кухню. В рамках подготовки материала я обошел несколько ресторанов, как новых, так и хорошо известных. А открывает серию ресторан Geraldine, открытый братьями Познерами в 2004 году. Позже к проекту присоединился Александр Раппопорт и сейчас "Жеральдин" входит в группу "Рестораны Раппопорта"...

Идём с Натальей в "Дубай". Жаль, что не летим. Вообще я скептически отношусь к отдыху в ОАЭ: не горю желанием спонсировать страну, которая ещё 60 лет назад в нищете пасла верблюдов, а на обнаруженной нефти резко пошла к успеху. Причём не на собственных национальных достижениях, а исключительно мозгами и руками приезжих специалистов. Но это исключительно моё субъективное мнение. В моём окружении немало людей, которые восхищаются прорывной эмиратской экономикой и обожают отдых в ОАЭ, как пляжный, так и активный тусовочный (читай "шопинг")...