«А у вас тут точно интернет работает?» — с этих слов началось моё знакомство с Джеймсом, американским финансистом из Вашингтона, который волею судеб оказался в Краснодаре. Признаюсь честно, я сам чуть не поперхнулся от такого вопроса. Но обо всём по порядку... Представьте себе: солнечное утро, уютная кофейня в центре Краснодара. Я, как обычно, пишу очередной материал для блога, когда слышу этот вопрос на ломаном русском. Поднимаю глаза — передо мной стоит типичный американец: джинсы, рубашка в клетку, на плече — рюкзак с логотипом какого-то вашингтонского банка...

Один из любимейших десертов Парижа, Москвы и Санкт-Петербурга 19 века было очень простое лакомство под названием "Четверо Нищих". Практически полностью забытое сейчас...Представляло оно собой микс: орехи фундук и миндаль, изюм, сушеный инжир (или чернослив)🌰🍇 📜📜📜 Согласно легенде, молодой Анри Бурбон, король Наварры, будущий король Франции Генрих 14, однажды охотился в Перенеях и заблудился, погнавшись за дикой козой🐐🐐. Он вывихнул ногу и его подобрали и приютили четверо нищих калек-гасконцев -одноногий, однорукий, слепой, и четвертый -с "трясущимся лицом" ...

История о БЛАНМАНЖЕ 💮💮💮 В дореволюционной России 19 в., обед у состоятельных людей обоих столиц непременно заканчивался десертом 🍰и сладким вином🍷. Ну, а самым модным десертом середины 19 в. был Бланманже (в переводе с французского "наслаждение")💝 🐎🐎 Российская провинция старалась не отставать,и, распростертыми объятиями, приняла повсеместное увлечение французской кухней🇨🇵🇨🇵🇨🇵 А.С. Пушкин в своем бессмертном и горячо мной любимом "Евгении Онегине" упоминает , что в день Ангела Татьяны...