Сахар – это самое привлекательное из всех съедобных веществ. Он способен вызвать мощный выброс дофамина уже через несколько секунд после употребления, создавая ощущение приятной искусственной награды. Сахар производят промышленным способом, извлекая его из сахаросодержащих овощей, таких как свёкла или сахарный тростник. В процессе обработки сахар теряет все минеральные соли, клетчатку и витамины, так как его очищают при высоких температурах с использованием химических веществ. Сможете ли вы прожить...

Друзья , приветствуем Вас и добро пожаловать на Целебную кухню. Здесь мы опираемся на мудрость великих натуропатов прошлого и данные современной науки, которые подтверждают их правоту. Просто о сложном. Вкусно о здоровом. По мере изучения влияния сахара на организм становится понятно : сахар — это, возможно, самый недооценённый фактор здоровья в мире. Сегодня — всё, что мы выяснили о сахаре и что реально работает, в этой статье. Сахар. Его боятся. Его исключают. Его заменяют мёдом и сиропами. Но при этом мы часто даже не знаем, сколько сахара съедаем на самом деле...