Каждое лето дачники начинают поглядывать на картофельную ботву с одним и тем же вопросом: ну когда уже копать молодую картошку? Хочется не просто дождаться первых клубней, а сделать это вовремя — пока картошка ещё нежная, тонкокожая и особенно вкусная. Главный ориентир — не календарь, а сам куст. Молодую картошку обычно начинают подкапывать через 40–70 дней после посадки, но точный срок зависит от сорта, погоды и ухода. Ранние сорта дают урожай раньше, среднеранние — чуть позже, а в холодное лето созревание может заметно затянуться...

Солнце стояло высоко, заливая банкетный зал ресторана «Северный бриз» густым июльским светом. Лучи дробились в хрустальных подвесках люстр и рассыпались по белоснежным скатертям десятками маленьких радуг...