Если человек ел в вашем доме вашу еду, а потом вас предал, он будет наказан. Он нарушил древний закон еды. Через пищу поступает энергия жизни: собственно, пища и есть - энергия жизни. Добыть пищу было очень трудно. Надо было охотиться с риском для жизни или тяжко трудиться, возделывая землю. Сейчас мы покупаем еду. Но деньги мы же зарабатываем своим трудом, отдаем свою жизнь и свои силы, чтобы раздобыть продукты. И наша пища - это наша жизнь. Так учит философия. Знаменитые философы писали о смысле еды; Марсель Мосс, Хайдеггер, Леви-Стросс и многие другие...

Сегодня — День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Я не буду говорить про калории и таблицы БЖУ. Я хочу поговорить о другом: о том, как то, что мы едим, влияет на нашу внутреннюю энергию, настроение и даже на то, как нас воспринимают окружающие. Я заметила это на себе, когда моя подруга окончила курсы нутрициолога. Практиковаться нужно? - Нужно. Вот мы с мужем и стали фоткать ей тарелки и ходить в магазин со списком. И этот шаг изменил моё отношение к питанию. Наши бабушки говорили: «Ты то, что ты ешь»...