Считается, что ветчина — это идеальный компромисс для тех, кто хочет колбасы, но следит за фигурой. На срезе мы видим красивые мясные волокна, продукт кажется постным и натуральным. Однако пищевая химия шагнула далеко вперед. Сегодня на заводах из одного килограмма свинины легко делают два килограмма ветчины, и вы даже не заметите подвоха, пока не положите этот кусок на горячую сковородку. В эфире «Лаборатория на тарелке». Ранее мы уже разоблачали мифы в статьях про продукты без глютена и проводили жесткий тест популярных зубных паст...

Губка — один из самых необходимых предметов кухонного инвентаря. Без нее трудно обойтись, особенно если вы много готовите и случайно что-то прокипятили или пролили. Большинство людей, не задумываясь, используют губку или тряпку, чтобы избавиться от такой грязи. Между тем, это не очень хорошая идея. Такая привычка может стать причиной многих проблем. Читайте также: Зачем класть губку для мытья в холодильник? Это избавит вас от двух проблем Согласно исследованию ученых, кухонные губки и тряпки — одни из самых грязных предметов в доме...