Продолжаем тему добавок в продуктах. Сегодня поговорим о такой добавке,как каррагинан или Е407. Сведения по ней очень противоречивые, даже ВОЗ колеблется и не может определиться как в знаменитом анекдоте про умную и красивую обезьяну - вредна эта добавка или полезна. Я решила всё-таки Вам про нее рассказать: что это, зачем ее добавляют и чем опасно злоупотребление, а Вы, уже владея информацией, решите готовы это употреблять в пищу сами, готовы ли давать своим детям или нет. Предупрежден, значит вооружен...

Что такое каррагинан (Е-407)? Дети любят сладкие мармеладки в виде мишек, зверюшек, и т.д. Кто задумывается над составом мармеладки или конфетки перед тем как дать ее своему ребенку? А между тем, тщательное изучение ингридиентов на упаковке позволяет узнать много интересных подробностей. Производители создают продукт притягивающий взоры, особо не заботясь о пользе для здоровья покупателей. При покупке детского коктейля молочного с шоколадом видим в составе продукта Каррагинан (Е-407) Хотите узнать...