Предлагаю на примере жевательных конфет разобраться - что скрывается под маркировкой Е. На химической связи Настя Повышева, я напишу о каждой пищевой добавке коротко и понятно, и самое интересное, что Ешек могли указать намного больше, а вот опасны ли они... Попробую безоценочно. По фактам. Сделала 2 шпаргалки (на фото), опасные Е, которых не должно быть. И как добавки распределеяют по группам . Это весьма увлекательная информация, на которой можно провести с детьми целое исследование. Оно может быть теоретическое, и практической направленности...

Общая информация: Пищевая добавка Е 283, или по-другому пропионат калия, это синтетическое консервирующее вещество белого цвета. Данных о запахе нет, вкус слабый кислотный. Хорошо растворяется в водных растворах. Польза: Данных о пользе пропионата калия не выявлено. Вред: При чрезмерном употреблении продуктов с содержанием данной добавки могут возникать аллергические реакции...