935 читали · 7 лет назад
Дмитрий Блинов и его Harvest
Рецепты жизни и кухни одного из лучших шефов страны Петербургский шеф Дмитрий Блинов — человек, не терпящий компромиссов с собой и умеющий рисковать. Не боящийся задавать себе сложные вопросы и находить на них ответы...
Дмитрий Блинов больше не является частью московского ресторана Sage и партнером Владимира Перельмана
Звучит грустно ну или провокационно вроде бы. Но я бы хотел в связи с этим написать свои слова. Слова благодарности. В первую очередь Москве. Наш проект встретили очень тепло и мы всегда получали очень много теплых слов, иногда, конечно, и критики. Моему партнеру Владимиру, который смог вытащить меня из Петербурга, и убедить в том что мне надо в Москву. За наши отношения, которые мы сохранили за все эти пять лет, за уважение друг к другу и за этот бесценный опыт...