Фильм «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» подарил нам не только вдохновляющую историю о поиске себя, но и настоящую кулинарную легенду — беф бургиньон (Bœuf Bourguignon), говядину по‑бургундски. Именно это блюдо стало для Джули Пауэлл первым серьёзным испытанием на пути к освоению 524 рецептов Джулии Чайлд. В этой статье разберём, почему беф бургиньон — больше, чем просто тушёное мясо, как приготовить его по мотивам рецепта Джулии Чайлд и как устроить ужин в стиле фильма. В фильме беф бургиньон — это не просто еда, а настоящий вызов, ритуал и путь к уверенности...

Когда глажу, люблю включить какой-нибудь приятный фильм. Без экшена, злодеев и спасения мира 😁 Просто про людей, отношения и жизнь. «Джули и Джулию» я почему-то долго откладывала. Казалось: ну что там...