Блюдо из меню ресторанов Джонджоли. Фаршированный Бадри-Джан (Баклажан)
Джонджоли. Уголки Грузии в Москве: хинкали, гебжалия, пхали, солянка
Рядом с метро, недорого, сытно, круглосуточно. Это я про сеть ресторанов Джонджоли. Их в Москве несколько, мы же были у метро Аэропорт. В субботу вечером приходится постоять в очереди, чтобы сесть. Но недолго. Массивные деревянные столы, удобные диванчики или стулья. Глиняная посуда, бутылки вина, горшки с растительностью в интерьере. Официантов много, они вполне расторопны и внимательны. А вот хозяйки зала постоянно на месте нет: народ заходит и не понимает, куда идти. Или ждать? Или садиться? И еще напрягает, что прямо в зале рядом с баром и кухней на столах собирают заказы для курьеров...
Джонджоли на Мясницкой (обзор)
Если ближе к делу, то это ресторан грузинской ̶и̶ ̶н̶е̶ ̶о̶ч̶е̶н̶ь̶ кухни. В Москве их аж 14, что наводит на мысль о том, что хачапури плотно заняли своё четвёртое место после пиццы, роллов и бургеров в рейтинге россиян. (Удивительно, но борща и оливье в этом рейтинге нет вообще) 👉🏻 по факту: Садимся на веранде, открываем меню - мамарОдная, 20+ страниц —салаты, выпечка, закуски, европейские горячие, мясо, рыба, десерты - намешали все, что повар умеет готовить, или хотя бы когда-то слышал. Глаза...