«Ворон. Беспросветная тьма», 2019г Режиссеры: Али Билгин, Бахадыр Индже, Fikret Kadioglu, Мурат Аксу Музыка: Тойгар Ышиклы Один из самых тяжелых сериалов, которые я когда- либо видела, снято 2 сезона. Чуть ли не каждый его кадр наполнен местью и страданием  героев.  Любовь, которая должна исцелять персонажей приносит невыносимые муки. Но сюжет построен так, что оторваться невозможно.  «Рамо», 2020-2021гг Режиссеры: Ягыз Алп Акайдын, Чагатай Тосун, Мустафа Шевки Доган, Левент Кар Музыка: Айтекин Аташ Шикарный сериал с закрученным сюжетом, множеством взрывов и стрельбы...

Всегда хотелось, чтобы джем был густым, но без желатина и пектина, и чтобы готовился без лишних хлопот. Перепробовала много способов, но остановилась на этом — самом простом. Никаких загустителей, только абрикосы, сахар и немного лимонной кислоты. Густоту регулирую временем варки: хочу джем — варю 40 минут, хочу повидло — оставляю на плите чуть дольше. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Абрикосы моем и удаляем косточки. Вес очищенных абрикосов 2 кг. Кладем в кастрюлю, добавляем воды примерно 50 мл. Закрываем крышкой и абрикосы ставим на минимальный огонь, нужно абрикосы пропарить, чтобы они стали мягкими...