Хотите перенести атмосферу уютного итальянского джелато-бара прямо к себе на кухню? Джелато (Gelato) — это не просто мороженое, а целая философия вкуса: шелковистое, насыщенное, с ярким натуральным ароматом и меньшим содержанием воздуха, чем в обычном мороженом. В Италии его ценят за честность вкуса — никакой лишней пены, только молоко, сливки, фрукты и любовь к делу. Приготовьте джелато дома — и пусть каждый глоток станет маленьким путешествием по солнечной Италии. Джелато — это итальянское мороженое с особой текстурой: оно плотнее, мягче и интенсивнее по вкусу, чем привычные нам варианты...

В последние годы стоматологические клиники все чаще предлагают пациентам «швейцарскую чистку зубов». Слово «швейцарский» у нас автоматически вызывает ассоциацию с точностью, технологичностью и высоким качеством. И это отчасти правда. Но возникает вопрос, что такого придумали швейцарцы, чего не смогли придумать до них все остальные? Действительно ли это новая технология или просто маркетинговое название хорошо известной профессиональной гигиены? Сначала расскажу, что это вообще такое. Под этим названием...