Джекфрут называют гигантом среди фруктов — его вес может превышать 30 килограммов. Помимо размеров этот тропический плод также ценится за богатый состав: в нем содержатся многие необходимые организму витамины, минералы и антиоксиданты. Рассказываем, как правильно выбирать, чистить и есть джекфрут. Джекфрут — это плод дерева Artocarpus heterophyllus, которое принадлежит к семейству тутовых [1]. Родина растения — Южная Азия, в первую очередь Индия и Бангладеш, где джекфрут выращивают на протяжении многих столетий и почитают как важный продукт питания...

Человечество пока знает только одну планету, на которой имеются растения. Разнообразие их на Земле столь велико, что ученые порой не могут четко определиться с видами. Особенно богата флора фруктами. О некоторых из них, растущих в южных широтах, в северных регионах известно совсем немного, а то и вовсе ничего. Сильно могут удивить плоды джекфрута. Родиной его считается Индия. Плоды этого тропического дерева — самые крупные и самые длинные из всех съедобных плодов на Земле, вырастающих на деревьях...