Вы знали раньше о таком фрукте? Я нет, хотя припоминаю, что вроде бы где-то что -то слышала про джекфрут. А с чего я вдруг о нём заговорила и вспомнила? Просто заглянула на днях в магазин "Fix price", хотела купить что-нибудь пожевать на работу...

Джекфрут называют гигантом среди фруктов — его вес может превышать 30 килограммов. Помимо размеров этот тропический плод также ценится за богатый состав: в нем содержатся многие необходимые организму витамины, минералы и антиоксиданты. Рассказываем, как правильно выбирать, чистить и есть джекфрут. Джекфрут — это плод дерева Artocarpus heterophyllus, которое принадлежит к семейству тутовых [1]. Родина растения — Южная Азия, в первую очередь Индия и Бангладеш, где джекфрут выращивают на протяжении многих столетий и почитают как важный продукт питания...