Когда человек впервые слышит диагноз «сахарный диабет», это может вызвать тревогу, растерянность — даже ощущение, что теперь всё вкусное и привычное придётся забыть навсегда. Но на самом деле всё не так мрачно. Современная медицина давно перестала рассматривать сахарный диабет как нечто, что полностью лишает радостей повседневной жизни — в том числе кулинарных. И один из ключевых инструментов в управлении этим состоянием — так называемая диета №9. Многие слышали это название, но не все понимают, что за ним стоит...

Диета №9 (стол №9) Это – сбалансированное лечебное питание, предназначенное для контроля и лечения сахарного диабета легкой и средней тяжести (1 и 2 степени). Рацион питания стола №9 способствует нормализации углеводного обмена и предупреждает нарушения жирового обмена. Диету 9 также можно применять для похудения. В данной статье собраны вкусные, а главное полезные рецепты, которые помогут Вам с легкостью соблюдать диету! МЯСНЫЕ БЛЮДА: Овощной суп с фрикадельками Из говядины сделать фарш, добавить в него репчатый лук, укроп, куриный белок, соль и перец...