На чём на кухне не стоит экономить
Почти у каждого было что-то вроде этого: покупаешь сковороду «пока хватит», доску «на первое время», набор ножей по акции и тёрку к кассе. Первые две недели — нормально. Потом сковорода начинает прижигать по центру, доска ездит по столешнице при каждой нарезке, тёрка мнёт морковь вместо того, чтобы тереть, а из шести ножей в наборе нормально режет только один. Это не история про жадность. Это история про то, как мы относимся к вещам, которые каждый день находятся в руках. На кухне есть предметы, которые участвуют в готовке один раз в месяц, и их состояние почти не ощущается...