Сегодня расскажу, как приготовить простой десерт “Торт Павлова” с лимонным кремом и свежими летними ягодами. У меня в кондитерской наметился очередной летний хит — это торт Павлова со свежими сезонными ягодами. Основа торта состоит из безе с влажным центром и хрустящими боками. Раньше я делал крем для Павловой на основе белого шоколада, но этим летом решил попробовать лимонный курд и он отлично подошел. Торт прекрасно подойдет для летних праздников за чашкой чая или кофе. Способ приготовления Белок...

Как в домашних условиях приготовить популярный в советское время десерт — безе с кремом. Делюсь ГОСТовским рецептом времён СССР.