Узбекская Думляма за 1 Час — Пальчики оближешь!Узбекистан.🇺🇿
Чучвара - пельмени по-узбекски
Есть идеи, которые настолько просты, что они не могли не прийти в голову, где бы не жили люди. Например, носить шапку. Или приготовить мясо, завернув его в тесто. Неслучайно же идея пельменей накрыла собой целый континент - от Якутии и до Ливана.
Но как по традиционной шапке можно угадать, откуда родом человек, так и по пельменям можно многое сказать о кулинарных традициях региона.
Например, узбекские пельмени - чучвара, раскрывают характер узбекской кухни не хуже, чем великий узбекский плов. И,...
Узбекский код «Яндекса»: от такси до нейросетей, понимающих по-узбекски
Когда цифровая экосистема перестаёт быть просто импортным приложением и начинает говорить на языке страны — это момент зрелости. Узбекистан прошёл этот путь с «Яндексом» за семь лет: от споров о локализации такси до запуска искусственного интеллекта, переводящего миллионы страниц на узбекский. В апреле 2018 года, когда «Яндекс.Такси» только выходил на улицы Ташкента, цифра в 20 тысяч поездок в день казалась амбициозной. Сегодня с платформами «Яндекса» в Узбекистане работают более 625 тысяч исполнителей — это 3% от экономически активного населения страны...