Итальянский художник-самоучка Кристофоро Скорпинити, известный в интернете под псевдонимом Crisco Art, на протяжении нескольких лет создает удивительные картины, которые оживают в темноте. В основе его уникального творчества лежит идея показать две стороны жизни — светлую и темную. Загадочный результат достигается благодаря использованию люминесцентных красок, светящихся в темноте. Эта техника позволяет одной и той же картине рассказывать сразу две истории — одну на свету, другую в темноте. Очевидно, что наличие или отсутствие света кардинально меняет восприятие его произведений...

В 1953 году американский физиолог Ансел Киз вышел на трибуну конференции Всемирной организации здравоохранения в Женеве и показал график. По горизонтали — потребление жиров в разных странах. По вертикали — смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. США — на вершине. Япония — в самом низу. Плавная восходящая кривая посередине. Зал ахнул. Этот единственный слайд определил глобальную пищевую политику на следующие семьдесят лет. Проблема была одна, но существенная. У Киза были данные из 22 стран...