170 читали · 7 лет назад
Пиво из Финляндии: Cool Head Brew
Продолжаем виртуальный пивной тур по Северной Европе - после суровых нордических викингов из Amundsen Bryggeri настала очередь финнов - Cool Head Brew, обитающих в окрестностях Хельсинки (название их деревни вряд ли что-то вам скажет). Пивоварня довольно плодовитая на сорта, которых выпущено уже около сотни за пару лет, а объемы производства примерно сравнимы с российскими крафтоварнями средней рукию В этот раз времени у меня хватило всего на три баночки, так что обзор будет недолгим. Незамедлительно приступаем...
679 читали · 3 года назад
КОФЕЙНЫЙ КОНЦЕНТРАТ: ОСНОВА КОФЕЙНЫХ НАПИТКОВ БЕЗ КОФЕМАШИНЫ
Концентрат помогает готовить напитки быстро и стабильно Для приготовления напитков на основе эспрессо совсем не обязательно иметь кофемашину. Основу для таких напитков можно заменить кофейным концентратом, который остается просто смешать с молоком, сливками и другими добавками. Только представьте: с этим продуктом не нужно тратить зерно на настройку рецепта, а кофе готовится в два раза быстрее. Кроме этого, чашка получается стабильно вкусной. Несмотря на его очевидные плюсы, в России кофейный концентрат...