127 читали · 2 года назад
Цис- и транс- в реальности
Всем известно, что геометрическая изомерия (цис-транс-изомерия) возможна там, где есть двойная связь или цикл, сверху и снизу которого могут располагаться заместители: у алкенов, циклоалканов, алкадиенов, ненасыщенных жирных кислот. Включите воображение. Представьте себе, что двойная связь или цикл лежат в горизонтальной плоскости прямо перед вашими глазами. Тогда заместители могут смотреть вверх и вниз от этой плоскости. Вот несколько примеров, простых и не очень: Интересно, цис- и транс- изомеры...
Фальшивые ноты в еде
«Творить на кухне подобно пианисту» — хорошая метафора, но должны ли мы ограничивать звук несколькими нотами, не учитывая такие тонкости, как диезы и обертоны? Конечно же, природа предлагает нам множество нот в разных октавах; так зачем играть на клавиатуре, имеющей всего несколько десятков клавиш? Моцарту бы это не понравилось. Кроме того, в пищевой промышленности, как и в парфюмерии, количество клавиш на органе ароматов(или парфюмов) снижается пропорционально бюджету... Если эвгенол —предоминантная...
Билингвальный детский сад и кембриджская школа: как CIS готовит детей к поступлению в любой вуз мира
Международная школа CIS в кампусе Сколково (Московская область, Одинцовский район, Заречье, Березовая ул., 2) предлагает непрерывное билингвальное образование с 2,5 лет до окончания старшей школы. Программа построена на сочетании российских образовательных стандартов и международных подходов, что позволяет выпускникам получать дипломы Cambridge IGCSE и Cambridge International AS & A level, признаваемые университетами США, Великобритании, Австралии, Канады и других стран. В кампусе создана безопасная...
319 читали · 2 года назад
Изомеры и Гомологи. Гибридизация атомов углерода.
Изомеры Изомерия — это явление существования соединений, имеющих одинаковый количественный и качественный состав, но разное строение и химические свойства. Таким образом, изомеры — соединения, имеющие одинаковый количественный и качественный состав, но разное строение и химические свойства. Виды изомерии: На ЕГЭ не встречалась оптическая изомерия (когда вокруг центрального (хирального атома) в пространстве вращаются 4 разных радикала), однако есть цис-транс-изомерия (геометрическая) (пример: цис-бутен-2 и транс-бутен-2)...