372 читали · 5 лет назад
Чинари: как люди ежедневно живут под прицелом в приграничном селе
Есть сёла, названия которых рождают определённые ассоциации. Например, Арени — это знаменитое вино, Бжни — всем известная минеральная вода. Чинари тоже неизменно вызывает ассоциацию — вернее, две. Одна...
9 месяцев назад
Чинар против стрессов современной жизни.
Чинар против стрессов современной жизни.  Ещё одна звездочка среди итальянских битеров — Cynar.  История берет свое начало в 1948 году, а первые партии ликера появились на рынке Италии четырьмя годами позже. Филантроп Анджело Далле Молле (Angelo Dalle Molle) считается основателем. Затем к нему присоединились двое его братьев – Амедео и Марио. В 1955 по популярности среди амаро уступал только CAMPARI.  Cynar scolymus - лат. артишок.  Чинар - артишоковый ликер крепостью 16.5% об., Напиток относится к категории amaro (амаро) – травяным ликерам с полезными для пищеварения свойствами...